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ricette

Premessa

Ricette semplici e veloci. Desidero proporvi queste ricette che mi hanno incuriosito... divertito. Alcune sono di mia fantasia, altre le ho selezionate da mille altri siti che si trovano in rete. Le proposte vogliono essere dei consigli nel caso non vogliate proporre sempre le solite cose. Non troverete, per esempio, come si realizza un arrosto, ma sicuramente troverete come realizzare una marinata al caffŔ in spuma di Porto.

Sono tutte semplici da realizzare. Anche quelle un tantino pi¨ complesse, con un minimo di allenamento, riescono bene.

Veloci visto che io sono sempre di corsa e presumo non sia l'unico ad avere mancanza di tempo. A meno di casi rari non desidero stare pi¨ di quaranta minuti in cucina (cottura compresa). Mi diverto, ma non esageriamo!

Un rag¨ semplicissimo ad alto effetto emozionale
31.07.2013
Vi propongo una ricetta semplicissima da realizzare, ma che vi permetterÓ di portare in tavola un piatto ad altissimo effetto emozionale.
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Prelibatezze al caco e allo zafferano
30.10.2012
Arriva l'autunno con i suoi sapori. Adoro il gusto dolciastro del caco ed eccolo in tavola in un piatto tutto giallo.
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Insalata di Cous Cous e menta
17.04.2012
SarÓ il sole che fa capolino (finalmente) dopo lunghe giornate di pioggia, ma oggi mi viene voglia di proporvi un piatto fresco per l'estate a base di Cous Cous.
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Collo di maiale al mango
16.09.2011
Altra ricetta particolare per un piatto diverso. Questa volta andiamo in Africa usando il mango.
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Fesa di maiale alle mandorle e susine
01.09.2011
Passata l'estate, rieccomi ad animare il mio sito internet. Oggi vi propongo una ricetta fatta a quattro mani con Cinzia. Una gustosissima fetta di carne cotta alle mandorle e con un ristretto alle susine.
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